다이어트에 좋은 음식 소개

다이어트에 좋은 음식 소개

 

 

현대인들의 필수인 다이어트. 그 시작과 끝은 없듯이 끊임없이 사람들은 살을 빼려고 노력합니다. 다이어트 중에서 제일 많이 관리하는 것은 아무래도 식단 관리인데요. 오늘은 다이어트에 좋음 음식들을 어떻게 조리해서 드시면 좋은지에 대해 이야기해 보도록 하겠습니다. 

 

01. 다이어트하는 방법

 

다이어트의 핵심은 바로 기초 대사량을 조절하는 것이에요. 기초 대사란 신체가 생명을 유지하는데 필요한 최소한의 에너지를 소비를 뜻한다고 합니다. 주로 인체 내부 기관들이 활동에 필요한 에너지를 말하는데, 폐로 숨을 쉬거나 심장이 박동할 때 등 우리 몸 곳곳에 일어나는 활동의 소비를 뜻합니다. 기초 대사량은 대략 약 60~70%를 차지하고 있다고 있다고 합니다. 그렇다면 기초 대사량을 높이는데 핵심은 무엇일까요? 바로 근육량을 늘려야 된다고 합니다. 근육이 많은 사람은 적은 사람보다 당연히 기초 대사량이 더 많아진다고 보시면 됩니다. 그만큼 운동을 해서 기초대사량을 늘리는 방법도 하나의 다이어트 방법입니다. 

또 다른 다이어트 방법은 먹는 식습관을 개선하는 것입니다. 근육량이 아무리 많이 있다한들 요요현상이 오는 이유는 먹는 식단에서 잘못됨이 있으면 다이어트에 실패를 불러온다고 합니다. 그렇다면 다이어트에 좋은 재료는 무엇일까요?

 

 

 

02. 다이어트에 좋은 재료

1) 그릭 요거트

그릭 요거트는 사워크림 대신에 들어가면 다이어트에 도움된다. 산뜻한 맛을 내면서 감자요리와 궁합이 좋다고 합니다. 

특히 저지방 그릭 요거트는 단백질이 많고 당류 함량이 낮아서 더 좋다고 합니다. 포만감도 높아 다이어트 식품으로 관심을 많이 받고 있는

제품이라고 합니다. 식품을 구입할 때 당분 또는 추가 성분이 있는지 확인하고 구입하는 게 좋다고 합니다.

 

2) 아보카도

 

아보카도는 숲 속의 버터로 불릴 정도로 버터를 대신하기에 좋은 식재료라고 합니다. 아보카도를 으깨 활용한다면 버터처럼 매끄러운 식감과

고소한 풍미를 살릴 수 있다고 합니다. 특히 으깬 아보카도에 토마토 양파 레몬즙 등을 넣어 만든 과카몰리는 샐러드나 빵에 발라먹기 좋아 최근 건강식으로 떠오르고 있다고 합니다.

 

3) 올리브

 

 

다이어트 간식을 이야기할 때 빼놓을 수 없는 것은 올리브라고 합니다. 지중해식 식단에 전형적인 구성이며 보통 샐러드에 추가로 뿌려 넣는 정도로 사용되지만 올리브는 사실 그 자체로 훌륭한 다이어트 식품이라고 합니다. 올리브에는 몸에 해로운 지방이 적고 건강에 좋은 불포화지방은 많이 있기 때문이라고 합니다. 

 

다음은 간단하면서 맛있는 다이어트 음식을 소개해 드릴게요.

 

 

03. 다이어트 음식 소개

 

1) 칠면조 햄 롤

 

사실 다이어트를 하면 샐러드만 먹어야 되나? 생각하시는데요. 고기 없이는 못 살거나 머스터드 맛을 좋아한다면 칠면조 햄 롤 어떠신가요? 칠면조 햄은 기름기 없는 단백질로 구성되어 있으며, 나트륨 함량이 낮다고 합니다. 여기에 치즈는 여분의 단백질과 칼슘을 더해준다고 합니다.

특유의 풍미를 자랑하는 머스터드는 지방이 적다는 게 이점으로 작용한다고 합니다.

 

 

2) 딸기 요거트

과일과 유제품을 이용한 훌륭한 다이어트 음식이라고 합니다. 딸기와 요거트 각각의 신선하고 달콤한 풍미가 잘 어우러져 환상의 콤비를 이룬다고 합니다. 딸기에는 수분이 많으며, 단맛에도 불구하고 당 함유량이 매우 낮다고 합니다. 요거트로부터는 20 그램 정도 되는 단백질을 

섭취할 수 있으니 아침 식사로 먹는 것도 나쁘지 않는다고 합니다.

 

3) 양배추롤

 

안에 다진 고기를 넣어 만든 양배추롤은 밀가루 대신 만두처럼 만드는 음식입니다. 밀가루가 살이 많이 찌지만 양배추는 식이섬유와 비타민,

칼슘등 영양소가 풍부하며 낮은 칼로리로 포만감을 유지 하면서 체지방을 감소시키는 데 도움이 된다고 합니다. 

 

 

이렇게 다이어트에 도움 되는 식자재 소개와 음식들을 소개해 드렸는데요. 곧 여름이니까 여름에 먹기 좋은 다이어트 음식들도 소개해 

드릴게요.